上海行为“寰球咖啡文化之都”，是咖啡爱重者的天国。小编今天为寰球清点在莘庄值得一去的咖啡店，这里不仅仅无意的饮品供应地，亦然都市活命中的小确幸。
GOAT COFFEE
要是你在清贫的都市活命中，渴慕找一派宁静的边际，让心灵取得休憩。那么GOAT COFFEE，便是这么一个闹中取静的地点。
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这家店位于莘谭路，走进店内，让东谈主有一种告别喧嚣的“轻松感”。店内掩盖勤俭而不失作风，木质桌椅和绿植的点缀，给东谈主一种当然、舒畅的嗅觉。
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“我是从一个耗尽者的角度，去装修我的店铺，况且我行为又名女性，我会去思到女生可爱什么。”GOAT负责东谈主说，她会凭证季节变化，给店里顶住时令鲜花，用饰品装点节日氛围。“当今快到夏天了，容易有小飞虫，是以我这里花露珠、驱蚊剂全部备好了，来宾有需要，就不错用。”
“我把钱都花在了看不见的地点。”据先容，店内用的是著明品牌咖啡机，硬装时把旧水管皆备换新，装了三个清水器；牛奶只用冷链鲜奶、塞尚的冰博克……负责东谈主会按照心目中的“好圭臬”去选东西。
固然店内选材塌实，但咖啡的价钱却是平常社区店的价钱。尽心的主见，总会被东谈主看见，GOAT COFFEE备受周围住户赞叹。“这里的咖啡滋味很灵，咱们一直来喝的，况且下昼的时候跟一又友空下来坐坐聊聊，嗅觉很无礼。”住户周女士说。
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记者也尝试了他们家的牌号星球咖啡，发现加了冰的咖啡依旧保持了浓郁的口感和甘醇的香气。店长讲明说：“这是咱们的特质行星系列，它内部的一颗冰球，是咱们每天清新现萃的浓缩咖啡冻成的，这么就不会破损咖啡正本的风范。”
有小伙伴可能会问，2023年热火已经进入总决赛了，但毕竟是在公园里，主客场制的氛围还是很不一样的。
店内有两种咖啡豆不错遴荐，一种是深烘拼配豆，使用的是耶加雪菲、巴西和哥伦比亚三款咖啡豆，口感上会有巧克力的醇香。中烘拼配豆使用的云南日晒和耶加雪菲两款咖啡豆，口感上会偏酸，带少许酒桶发酵的滋味。
宝马会骰宝店内好多食材都是每天现作念，比如费列罗拿铁中的榛子巧克力酱、星球咖啡中的冰球等。甜品中，巴斯克烧焦芝士，亦然门店我方作念的牌号蛋糕，惟一周末才会限量供应。
“咱们这么的社区店，比较提防东谈主与东谈主之间的洽商，咱们行为咖啡师也但愿不错和主顾多互动。”GOAT COFFEE的伴计会耐烦解答主顾的问题、保举安妥的咖啡，以致还能襄理磨咖啡豆。最近，店内将凭证季节上新葡萄气泡好意思式和荔枝海盐好意思式，这亦然店长窜改研发的技俩；还将上线印有“莘庄”字样的新款杯套，接待小伙伴们打卡~
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另外，要是你是摩友或医护东谈主员，不错享受打折优惠，每杯减5元。你也不错遴荐自带杯，或不错把杯子存放在店里，也不错减5元噢！
GOAT COFFEE
地址： 闵行莘庄莘谭路132号b
交易时候：7:30—20:00
聚福甜品
你是否思象过这么一幅场景，在行将到来的炎燥热日，你舒坦舒畅地坐在艺术馆里的落地窗前，看着窗外东谈主来车往，运道我方寻到一处镇定又舒畅的边际。你提起手边的特调喝了一口，亮堂的果酸味让你头脑通晓；再挖一勺千层蛋糕，浓郁的奶香让你惊叹，活命就要带点甜。
在聚福甜品七莘路店，不错得意你的以上思象。一杯咖啡、一款蛋糕，在店里轻易边际坐一下昼，每个座位上都配备了充电口，毋庸惦念莫得电量。还不错径直从店内的楼梯，上楼去张渊艺术馆逛逛。
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这里的牌号是咸蛋黄流心千层和血糯米千层，这两款千层从开店以来就陪着聚福打“山河”，固然表情看着朴实，口味却绝顶出众。这两款蛋糕是门店逐日现作念，要是来得早的话，也许能从玻璃厨房看到制作进程！
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咸蛋黄也被称为“中国的芝士”。厨师们每天手剥红泥咸鸭蛋，再悉心熬制成咸蛋黄酱。蛋糕的中间是咸蛋黄流心，外层奶油部分也打入咸蛋黄酱，让蛋糕全体口味愈加交融。一口下去，沙沙的口感加上奶油的顺滑，口腔中皆备是咸蛋黄的鲜甜浓香。
血糯米千层的作念法是，先用高品性动物奶油混捏工熬制的血糯米制成血糯米奶油，然后在千层皮上，均匀地抹上血糯米奶油，让甘醇的口感层层重叠。这款蛋糕主打奶香味和米香味，一口下去仿佛吃到了小时候的血糯米雪糕，奶香中带有一点奥密的清甜，让东谈主一吃就停不下来。
“咱们毋庸丽都的外在眩惑主顾，而是思让主顾发现，看似平平无奇的蛋糕，吃起来滋味也能让东谈主惊艳。”咖啡店首创东谈主说。口感的惊艳，背后是用料的认真。聚福采取生食级兰皇鸡蛋、伊斯尼黄油、法芙娜巧克力、Professionnel奶油、Kiri奶酪……
聚福品牌首创于2015年，首创东谈主秉持“亦中亦西”理念，辛勤于将考中与西法的好吃“聚”在一谈。“你在蛋糕柜台前看到的，除了装扮用的小叶子，其他基本都是咱们我方师父作念的，腰果酱是现磨的、豆浆糯米丸子是我方手搓的、淡奶油亦然每天现打的。”店长说。
比较甜品，聚福的咖啡比较偏向基础款，有两种不错遴荐：一种是成例的拼配豆，偏醇香苦感；还有一款耶加雪菲soe，酸度很凸起，比较安妥作念好意思式。要是不思喝咖啡，店内还有一些特调不错遴荐。
菠菜广告投放平台跟着夏季的到来，聚福行将上新两款新品：香菜奶奶和樱桃奶盖。香菜奶奶采取香菜汁羼杂哈密瓜果粒调制，口感上和平时吃的香菜完全不同，全体口感流露，并带有热带生果的香气。
樱桃奶盖则登科清新樱桃，制成带果肉的果酱，羼杂水蜜桃果酱，呈现出浓郁的樱桃香气，手打奶盖有杯子三分之一厚，一口下去像云朵相同绵密甘醇。把两者搅动羼杂在一谈喝，还能取得一种全新的口感！
聚福也为行将到来的儿童节准备了一款专属于孩子们的蛋糕“巨虎马戏团”！经过一个多月的不停打磨，聚福研发出了十款不同的蛋糕，最终通过让孩子们我方当评委，进行投票，选出了孩子们心中的蛋糕。内部不仅有小一又友爱吃的巧克力海绵蛋糕、奥利奥饼干，还融入了充满童年回忆的阿华田，让大一又友和小一又友们都能找到属于我方的“童年回忆”。
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聚福甜品
地址：闵行区七莘路305号
交易时候：周一到周五8:00—18:00、周六周日9:00—18:00
SOO CAFE（莘庄店）
透过大大的落地窗，一眼便能看见内部风雅的排列，这家开在普洱路上的咖啡店眩惑了不少过路东谈主的宗旨。木质装修、勤俭的派头，自然绿色植物与原木色搭配，舒畅的环境再加上时时常飘来咖啡豆的幽香，令放工后的东谈主们忍不住进去坐坐，喝杯咖啡。
SOO CAFE主推的单品是花香豆的好意思式和澳白，最近还上新了冷萃瑰夏和花魁，为主顾提供冰咖新体验。店内还提供品种种种的手冲咖啡，从埃塞俄比亚、肯尼亚、巴拿马到秘鲁等各地的咖啡豆口味都有。
SOO CAFE咖啡店开店已近一年，雇主一直是手冲咖啡的针织爱重者，花了2年时候，从一线咖啡师成长为咖啡店主见者。“好咖啡，是我一直追寻的主见，为了让住户们在家隔邻喝到好喝的咖啡，我决定开一家咖啡店。值得原意的是，我当今仍是罢了咖啡解放，还在SOO CAFE咖啡店不如期开展佳构咖啡品鉴共享举止，为咖友共享咖啡提供一个平台。”
SOO CAFE的开店理念是“从豆子的品性启航，尽心作念好每一杯咖啡”。据店主说：“隔邻社区邻居和咖友时常会来店里坐坐，咱们会一谈聊聊天、喝喝咖啡。店内每个位置都配有插座，简单在店内责任的东谈主持公。”
SOO CAFE
地址：闵行区普洱路128弄82号 SOO CAFE
交易时候：7:30—21:00
5月9日
虹桥外洋咖啡文化节肃穆开幕文化节技艺有不少咖啡举止等你投入
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笔墨：戴静怡 张雨桐
供稿：辛向荣 亚星体育
咖啡咖啡豆咖啡店蛋糕血糯米发布于：上海市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间行状。